已经吃了不少鸡块，舌尖不会对重复的味道产生惊喜。

但鸡肋骨确确实实把杜济世惊到了。

肋骨部分的肉不多，甚至有些柴，按理说最难吃。

可这个肋骨不一样。小珀姐将鸡块斩得很小，鸡肉很容易吸饱酱汁，再经过猛火爆炒……

肉干柴一丝丝的，富有嚼劲。骨头彻底和咸辣融为一体，嗦一下，蒜洋葱豆豉的复合味充斥口腔。

吃起来竟然比其他部位更香。

杜济世反复夹了几块拌饭，一口把腮帮子填得鼓鼓囊囊。

幸好她当初努力跳健美操，不然哪吃得上这么好吃的饭。

三人你一筷我一筷，一只小公鸡吃得七七八八。

安珀把沥干水的白菜倒进去。

砂锅的保温性很好，持续积攒的热量保留着，白菜在里面翻个几遍就熟了。

褐色的酱汁混着鸡油，一滴一滴流过白菜表面。

安珀夹了片叶子放到安栗碗里。

安栗撅起嘴，嫌弃把叶子埋在米饭的最底下。

“吃完。”语气淡淡的，安珀就这么平静盯着她。

对视两秒后，安栗垂下眼，慢倍速把白菜翻出来，咬了一丁点边吃到嘴里。

白菜吸饱了干锅鸡剩余的酱汁，鸡油裹住叶子表面，清甜的酱汁穿透几层溅出来，洗刷了吃多鸡肉产生的油腻。

安栗开心发出小猫呼噜呼噜声，脸颊肉堆起，白菜一截接一截塞进嘴里。

安珀挑眉，意味不明哼声。

收尾白菜意外的大受欢迎，很快被消灭掉了。

餐后，一人一碗凉米汤，原汤化原食，满足得不得了。

“嗝…嗝…”

杜济世摸着吃撑的肚子，不停反了几个嗝。

“顺一顺。”

安珀好笑摇摇头，给她倒了杯温水，扭头找安栗问餐费的事。

她下午查了后门的监控，来来回回就那么些人吃饭，收到的钱却对不上。

当时安栗正好在……

【我收了他们3块。】安栗举起本子，半遮住脸，瞟了安珀一眼又一眼。

【他们口水都快留到我碗里了。】安栗不服气补上一句。

果然，安珀的猜想成真，她语气严肃：“他们冒犯到你可以骂回去，但不能多收钱，一码归一码。”

本子盖住脸，安栗轻轻嗯一声。

见她认识到错误，安珀也不多说什么，默默思索着怎么把钱还回去。

人一时半会找不到，店里的生意还要继续。

这回安珀去得早，抢到了几幅猪肝。

不锈钢盆放满水，葱打结姜拍烂扔进去。猪肝随便用水冲几下，去掉表面的灰尘，也放进水里泡血水。

再来上点料酒去腥。

猪肝要泡上好一会，安珀在货架上掏出一把干辣椒，慢慢剪成丝。

干辣椒表皮破裂，辣分子从缝隙跑出来，在安珀的鼻尖蹦迪。

“阿嚏阿嚏。”安珀没忍住打了几个喷嚏。“够劲！”

地里辣椒疯长，新鲜的根本吃不完，安珀索性把先红的全部晒成干辣椒。

这还是第一回试她做的干椒，她有点期待中午冷吃猪肝的辣味了。

咔嚓咔嚓——

后厨的剪刀声不停，安珀不知不觉剪了一碗辣椒丝。

碗里加点花椒，接温水一起泡着。

处理完猪肝的前序工作，安珀转而处理起地里摘回来的黄瓜。