声音虽不大，但村里少见马车，大家还是灵敏地捕捉到，并自觉安静下来朝声音来处望去。
就见一匹红棕色的高头大马，拉着一辆车辕、车轮上均刻着精致雕花的马车缓缓走来。
随着赶车人的一声“吁”，马车稳稳地停在了小院门口。
赶车的下人迅速跳下，从后面抽出一条踏凳摆好。随后拉开帘子，从里面走出来一位留着短须、穿着长衫的白发老头。
老头虽穿得简朴，但明眼人一眼就能看出，那衣服都是用极好的料子做的，瞧着流光溢彩，上面的刺绣更是栩栩如生。
众人一下也忘了继续问顾岛，只呆呆地看着白发老头一步步朝他们走来，还十分自觉地为他让出一条不窄的路。
就见老头缓缓踱步到顾岛面前，突然表情一变，一改刚刚的高人风范，情绪激动地一把抓住顾岛的双手。
“顾大厨，我总算找到你了！”——
作者有话说：新的一章来啦[狗头叼玫瑰]
第36章 豆豉金鲳鱼
自从那日在丁夫子处吃过顾岛的饭菜后, 石兴生吃啥都觉得没味，总是不自觉拿自己正吃的饭菜与顾岛那日做的比。
还总会想，如果这道菜换成顾岛做, 那会是个什么味道。
这么一想，就更吃不下去面前的饭菜了, 愣是短短几天, 就瘦了一圈。
不过好在他总算打听到了顾岛的住处，当即让仆人赶着马车将他带了过来。这次不管咋说，哪怕他厚着脸皮，都得在顾岛这里蹭上一顿饭, 以慰他这几日的思念之情。
“石夫子，你怎么来了。”
看到石兴生, 顾岛很是惊讶。
他很感激石夫子喜爱他的厨艺, 但石夫子太过于热情的态度又着实让他有些吃不消。所以那日连声告别都没来得及说, 就匆匆带着丁小猪离开了。
他怎么也没想到，石夫子竟然找到他家来了。
石夫子抓着顾岛的手不愿松开，“顾大厨，你都不知道我这几天想你想得茶饭不思。”
这话着实将顾岛吓一跳，他下意识朝景尧看去, 就想解释一二。
却见景尧死死盯着石夫子，眼神看起来说不上多么友善。
其实景尧只是有些好奇眼前的老头是谁, 至于心里那点不舒坦, 他根本没当回事, 也没在意。
但顾岛并不知, 他生怕又发生上次暴打丁小猪那样的误会，立即扒下石夫子的手，一个跨步挡在两人中间。
“石夫子, 你是想我做的饭菜了吧。”
在喊石夫子时，还格外加大音量，生怕景尧没听清石夫子的身份，以及自己对石夫子的态度，误会了什么。
石夫子此时也意识到了自己话中的歧义，跟着解释道。
“是是，我是想念你的饭菜了。你不知道，自从在丁夫子那尝过你做的寿宴后，我是茶饭不思，吃什么都觉得没滋没味的。于是贸然前来，还望顾大厨不要见怪。”
说着还要给顾岛作揖，吓得顾岛急忙拦下。
“可别，石夫子来，院里坐。”
他借着劲扶石夫子坐到小院长椅上，又倒了杯热茶。
“石夫子，你今日来是……”
石夫子握着茶碗，垂着脑袋，有些不敢跟顾岛对视。
他能说他只是想来单纯蹭个饭吗，那也有些太不要脸了，只能想尽办法地转移话题。
“那个，近日书院事少，就想出来散散心。正巧听说你住这里，就顺道过来了。”
顾岛抬头看看有些灰蒙蒙的天气，这个天气出来散心？
石夫子也觉得自己这话说的有些太过于敷衍了，扇了扇袖子，故作高深道：“不管晴天还是阴天，不一样的天气都有它独特的美景。”
顾岛：“……”
景尧：“……”
院中一众村人&丁小猪：“……”
要不是你刚才说想念顾岛的饭菜我们就信了。
顾岛虽心中腹诽，但到底没说什么，只是笑着将刚刚做好的玉米烙和爆米花拿过来让石夫子品尝。
玉米烙上次丁家寿宴上石夫子已经吃过了，旁边的爆米花石夫子却是第一次见，立即拿了一块。
入口酥脆，淡淡的甜香和玉米淳朴的香气交织在口中。并不是多么诱人，但不知为何，就是让人一吃就有些停不下来。等他反应过来时，小半盘的爆米花都进了他的肚子。
石夫子难免有些好奇，这到底是用什么做的，为何口感如此独特，他之前从未尝过。
正想问问顾岛，却已经在院子里找不到人了。原来就在他吃得入迷时，顾岛已经去厨房教丁小猪和院里一众村人做爆米花了。
除丁小猪外，大家伙都一副受宠若惊的模样，显然没想到顾岛能让他们也进来一同观看。
但顾岛心里想的是，他如今经济宽裕了许多，也不差做爆米花这点钱。
加之爆米花做法简单，所用的材料也就那两三样。就算他抓着不放，相信很快也会有人看出其中门道，并如法炮制出一模一样的。
他不如索性放开教大家，还能落个好名声。
一边指挥丁小猪不断搅拌玉米粒，一边细细跟大家讲解其中要领。
众人都听得十分认真，连石夫子何时挤进来的都未察觉，皆目不转睛地盯着锅中的玉米粒。
就在石夫子终于挤到灶前时，第一粒玉米粒正好爆开，石夫子也就在前排亲眼见证了这一幕，是又惊又喜。还想再细看，就见丁小猪已在顾岛的指示下，哐当将锅盖盖了上去。
他只能听见霹雳啪如过年放炮般的声响，又如猛急的雨水砸向石面的敲击声。终于声音渐小，又逐渐平息，丁小猪这才将锅盖打开。
此时一锅干扁的玉米粒，已经变成了金黄一片的饱满米花。
石夫子:“真是惊奇，这玉米粒不过随意翻炒几下，便能一个个炸成这样。”
其他人也纷纷应声，都觉得长了见识。
顾岛笑笑没说话，将刚爆好的玉米粒铲出，与大家分了些。
众人笑着接过，心里计划着等会儿回家看家里有啥，也给顾岛送一些来。可不能白学人手艺，还白吃人的好东西。
剩下没分完的爆米花顾岛放在院中小桌上，让大家吃完可以再拿。众人摇摇头，是怎么也不敢再吃了。
石夫子倒是不客气，重新落了座手就十分自觉地朝筐中伸去。将刚爆好的玉米粒一个接一个往嘴里塞，还不忘跟顾岛念叨。
“嗯…顾大厨……嗯，你这个爆米花……嗯…味道确实不错。”
说着像是突然想到什么，手一招将一直候在门外的仆人叫进来。
仆人一只手上拎着三份包装精致的礼品，另一只手拎着个木桶。走到顾岛面前，恭恭敬敬地放下。
“这是我给你带的礼物，你放心，我老头子可不白吃。”
顾岛看了看价值不菲的礼品，又看了看木桶。觉得石夫子真正想送的，怕是这桶里的东西。
那桶里装着一条鱼鳍和鱼尾都泛着淡淡金色，大约2斤多重的活鱼。
顾岛认出来，那是金鲳鱼，是种海鱼。因身形形似鲳鱼，鱼身又泛金色，得名金鲳鱼。
金鲳鱼肉质细嫩，营养丰富，非常适合清蒸和红烧，在后世是一道很常见又非常受大众喜爱的鱼类。
但在这里，却鲜少有人知道。
主要是因为柳村不靠海，居民吃的大都以河鱼为主。
但这并不代表在柳村见不到海鱼，偶尔会有商船到访，随之送来些新鲜鱼类、贝类。但因损耗太高，所以价钱昂贵。只供富贵人家，普通人连见识的机会都没有。
正在顾岛思考时，石夫子笑着问道。
“顾大厨，你可识得这鱼。”
顾岛也不知道该说自己识不识得，最后思考了一番，还是诚实道。
“认识的，只是有些忘了这鱼叫什么了。”
顾岛不知道这鱼现在是不是叫金鲳鱼，有些不敢开口。
石夫子见此捋着胡须道，“此鱼名叫金鲳鱼。”
顾岛轻舒一口气，原来还叫这名呀，那看来确实就是同一种鱼，便有些兴奋问石夫子。
“石夫子是从哪里得来的这鱼，据我所知这鱼价钱不菲，石夫子送我怕是有些不合适。”
石夫子笑笑，“好友赠我，我觉得赠予顾大厨并没什么不合适。我虽爱吃，但厨艺并不精，若是把鱼交由我烹饪，怕是要糟蹋了好友的一番心意，不知顾大厨能否帮我……”
顾岛：“可以的，既然石夫子这么信任我，那我定不会让石夫子失望的。”
说着问起石夫子喜爱什么口味的鱼，是清蒸还是红烧，或者煎鱼。
说到这顾岛突然想起另一道知名的菜，那便是豆豉鲮鱼。
顾岛非常喜爱这道菜，曾尝试对它进行各种创新，都很受顾客的欢迎。
但豆豉金鲳鱼，顾岛还真没做过，让他不由得想尝试一下。
不过嘛，这可不是他的鱼，还是要先征求下石夫子的意见。
他看向石夫子，因为想到一会儿自己又要做新菜品，激动得双眼发亮。
“石夫子，不知你是否喜欢吃豆豉。如果喜爱的话，我们可以做成豆豉金鲳鱼。这条鱼状态有些不太好，达不到做成清蒸和煎鱼的标准，但要是红烧或者豆豉就会很美味，不知你喜欢哪一种。”
红烧鱼石兴生平日里没少吃，但豆豉金鲳鱼，他却是第一次听。
“豆豉竟还能用来做鱼，这是个怎么做法。”
顾岛简单把做法和味道跟石夫子描述了一番，石夫子听得臆想翩翩，仿佛已经看到豆豉金鲳鱼在向自己招手，着急得催促顾岛赶紧做给他吃。
顾岛不由得有些想笑，但还是迅速拎着鱼去了水井旁清洗。
村里人也不嫌杀鱼污秽，围在顾岛身边，一边稀奇地瞧，一边听顾岛介绍这条金色的鱼，惊叹的同时又馋得慌。
但他们也清楚，这鱼价格昂贵，可不是他们能吃的。生怕在这里再误了顾岛的事，几人拿着做好的玉米烙和爆米花，迅速离开了小院。
等小院重新回归平静时，顾岛已经将鱼处理好了。丁小猪也终于得了闲，但他并未去休息，而是跟着顾岛进厨房帮忙。
丁小猪今个也是头一次见这种鱼，自然想跟顾岛多长长见识。
“师傅，有啥活我能干的，你尽管吩咐。”
顾岛将鱼交给他，叮嘱切成两指般粗细，自己则去了后院拿豆豉。
顾岛前段时间才做了一点豆豉，发酵得极好，这也是他极力想让石夫子尝试豆豉金鲳鱼的原因。
到了后院，来到一处置物架前。那置物架前身是一个花架，十分漂亮。支架上还清晰可见精美的木雕，就是少了一条腿，这才被丢弃在后院里差点沦为点灶的柴火。
顾岛发现后，用自己笨拙的木工将它修理了一番，虽然美观度大大减少，但实用度大幅度提升。
只要不放重物，晒个豆豉、干菜和咸鱼什么的是一点问题都没有的。
如今架子第一层就放着几块豆豉，上面还盖着一块干净棉布。
顾岛将棉布掀开，见豆豉颗粒饱满，富有光泽。微微凑近，还能闻见一股淡淡的咸香微臭的发酵气味。
顾岛拿了一块去厨房，等油热后，将切好的金鲳鱼放入油锅高温炸至两面金黄。随后舀出大部分油在锅中只留少许，下入豆豉、姜片和辣椒片。
热油滚过豆豉的瞬间，先是爆发一股醇厚的香气。随后发酵后的咸鲜与炒过的焦香，缓缓在厨房漫开。
这时将炸好的金鲳鱼倒入，翻炒几下。豆豉的香味与炸过的金鲳鱼的油脂香气完美融合。还有辣椒片的鲜辣，直往人鼻腔内钻。
石夫子已经跟着那股香味凑到厨房门口，目不转睛地盯着顾岛。鼻子更是努力的嗅闻，想将这满屋的喷香全部吸进自己肚中。
丁小猪亦是如此，唯独景尧一个人满带疑惑的坐在门外。
当初顾岛做豆豉时，他还是挺期待的，可做好后，问着那股奇臭的味道，景尧是一点想吃的心思都没有了。
哪怕顾岛一直告诉他，豆豉是闻着臭、吃着香，他也没了任何期待。
可今日顾岛这么一做，他竟突然觉得这豆豉闻着确实很香，当初那股令人有些作呕的臭味早已不知所踪，取而代之的是一股很独特，他从未闻过的香味。
只觉得让人胃口大开，恨不得现在就品尝一二——
作者有话说：豆豉闻着臭，但吃起来真的很香[狗头叼玫瑰]
第37章 卤鸡店
没一会儿豆豉金鲳鱼就端上了桌, 被炸得焦香的金鲳鱼块，上面裹着鲜红的辣椒片和油滋滋的豆豉，光看着就让人口齿生津。
石夫子拿起筷子, 夹起一块略吹了两下就急不可耐地塞入口中。
入口先是一股带着某种独特发酵气息的微咸味道，石夫子从未吃过这般味道, 不由得新奇得微微睁大眼。
接着是刺激的辛辣, 最后才是金鲳鱼的鲜嫩。
被炸过的金鲳鱼外皮是焦脆的，但里面却又极为细嫩，并沁满了油脂的润香。石夫子突然很想来一碗大米饭，配上这金鲳鱼定是十分美味的。
顾岛像是能听到他的心声般, 还真给他端来一碗。
这豆豉鱼味重，若是空口吃到后面可能会有些腻味, 但配着大米饭就不会了, 反倒特别的下饭。
更别提顾岛随后端上来的一小锅鱼汤和一整只卤鸡了。
鱼汤是用金鲳鱼剁下来的鱼头煮的, 里面还放了几个煎蛋。煮出来的汤如牛奶般纯白，上面还飘着几段葱段和切得极细的姜丝。
咬一口鱼肉，来一口大米饭，最后再灌口鲜美的鱼汤顺顺喉咙，那真是浑身上下都畅快了。
那卤鸡更是吃得石夫子话都说不出来, 卤香醇厚，鸡肉多汁。哪怕空口吃, 也丝毫不会觉得咸, 只觉得满嘴都是卤味的香醇。
饭后石夫子就准备离开了, 临走前顾岛还给石夫子包了一大包豆豉和半只卤鸡。
石夫子拎着吃食, 站在顾岛院内着实有些舍不得走。
可赖在这里总是不好意思的，只依依不舍地拉着顾岛的手，“顾大厨, 你真的不考虑开个饭馆吗。”
顾岛实话实说，“考虑的，但现在还有些太早了。”
石夫子听此发出一声绝望的叹息，恨不得仰天长啸。
苍天呀，为什么要这样对我。
“不过您要是真喜欢我做的饭，可以去码头的张记面摊，他们的浇头是我提供的。还有县城卢记鸡肆马上也要开卤鸡店，他们的卤水也是我提供的。”
县城码头的面摊石夫子是清楚的，县城人都传那面摊的浇头是顾岛炒制的，味道甚是美味，经常有县城人慕名前去品尝。石夫子自寿宴后天天去，将那面摊三种面来来回回吃了个遍。
但到底就三种口味，石夫子根本没办法满足，反倒让他越发想念顾岛，要不然也不能大老远跑到柳村来。
但卢记鸡肆的卤鸡店，他倒是没听过。
“这卤鸡店在何处，何时开张。”
顾岛将地址说了下，“预计后日开张，有卤鸡、卤蛋、卤鸡杂和卤菜售卖。”
卤菜是顾岛后面突然想起来加上的，想着天气越来越热，凉菜肯定会很好卖。
但普通的凉菜固然吃着爽快，但夏日谁家不会拌个凉菜，哪怕味道比不上外面，大多数人家也舍不得额外花钱在外面买。
但卤过的凉菜就不一样了，会更有风味。而且他跟卢狮商量过了，卤凉菜作为店里的揽客产品，定价并不会太高，保证县城大部分老百姓都吃得起。
顾岛为此这几日跟丁小猪抓紧时间做辣椒油，就是为了给后日开张拌凉菜用。
“卤鸡莫非就是我刚刚吃的那只？”
顾岛：“正是，您刚刚吃的是原味卤鸡。到时店里还会售卖麻辣味的。如果后期卖得好，还会有甜辣口的。”
石夫子双眼咻一下亮起来，心里嘀咕这原味都如此美味了，麻辣味得有多香。
还有那甜辣口，石夫子想破脑袋都想不出，甜味和辣味结合在一起，究竟会是个什么味道。
如果是别人告诉他还有甜辣味的卤鸡，他是绝对不愿意尝试的，但那人是顾岛就不一样了！
“好好好，等后日开张，我一定去。”说完提了提手里的卤鸡，“也得把丁夫子他们都叫上，你不知道那次寿宴，也让他们这几日惦记得很。”
只不过他们一个个端着架子，不敢跑顾岛这里叨扰，他可没这些顾虑。
等他回去，要好好与那几个老家伙说说，炫耀下自己在顾岛这都吃了啥，非得羡慕得他们拍案痛悔。
还有这个卤鸡，也得拿去叫他们闻上一闻，馋死他们。
石夫子越想越开心，连要离开的那点哀怨都消散了。
顾岛那头也喜笑颜开，他告诉石夫子卤鸡店开张的消息，也是存着他能帮自己宣传宣传的意思。没想到夫子一口答应下来，顾岛乐得不行，还答应石夫子到时自己亲自给他拌份麻辣鸡尝尝。
送走石夫子，顾岛回去接着跟丁小猪制作辣椒油。
后日就要开张，两人需要制作的辣椒油不少。还好景尧如今身体好了许多也能帮得上忙，三个人做起来倒也挺快。
第二日，所需的辣椒油和卤料都已备好，顾岛正想找村口的牛叔给卢狮送去，就见卢狮坐着马车自己来了。
为了卤鸡店，卢狮这几日忙得宛如陀螺，亲自上阵盯着店里的装修。
还专门找了几个机灵的伙计，在街上敲锣打鼓地做宣传。
第一天七折，第二天八折，第三天九折。
开业当天还能免费试吃，前三天还有抽免单活动，抽中就能白吃。
现在他的卤肉店虽然还没开张，但在县城已经无人不知无人不晓了。
毕竟如此新颖的折扣加抽奖，县城人哪里见过。更遑论还有个免单在前面吊着，让大家心里都痒痒的。
不管有钱没钱，都想去蹭蹭运气。
卢狮对此是乐见其成的，见效果好，更是又招了几个伙计，让他们赶去附近几个村子宣传去了。
附近村子经常有人进出县城做买卖，早就将卤肉店开业搞抽奖的消息传了回去。
但很多村里人却是不信的，毕竟活了这么些年，从未听说县城哪家铺子请人白吃的。
但当卢狮请的宣传小队进了村，他们就不得不信了。追着宣传的人问了又问，也决定开业那天去县城里凑个热闹，看看是不是真能给人免单。
就算没有，那不是还有免费试吃吗。不吃白不吃，高低得去瞧瞧热闹。
“顾兄弟，明日开张你可一定得来。”
卢狮招呼着伙计将辣椒油和卤料往车上搬，自己则坐下与顾岛说话，
因顾岛在县城名气颇大，他在宣传时没少提顾岛，现在县城人都知道这卤鸡店是顾岛的手艺。要是开业顾岛没来，怕是县城人都要跟他闹起来，觉得他胡说了。
顾岛笑笑，一口答应下来。
这卤鸡店还有他三成的股呢，他怎么可能不去。并且这宣传的主意还是他给卢狮提的，他为这卤鸡店也花了不少心思，对于它的开业，顾岛也是很期待的。
两人又聊了几句，等伙计拉完东西，卢狮就告辞了。
顾岛送走他后，也放丁小猪离开了。
这几日丁小猪跟着他做辣椒油累得够呛，估计明个去卤肉店也得跟着帮忙，所以给他放了半天假，当然丰厚的工钱也是不能少的。
丁小猪拿着工钱，喜滋滋地往家走，但顾岛却被人拦在了家门外。
柳村的人一个个围着顾岛，面色激动你一句我一句七嘴八舌地问了起来。
“顾岛，那莫非是县城鸡肆的老板。”
“顾岛，你真开了卤鸡店呀。”
“顾岛，你咋这么厉害了。”
今晨卢狮安排的宣传小队就进了柳村，很是热闹地将卤鸡店宣传了一波。柳村的人也知道了这几天闹得沸沸扬扬的卤鸡店，跟顾岛还有莫大的关系。
如今柳村的人已不再用过去的目光看待顾岛，但谁要告诉他们顾岛在县城跟鸡肆的卢老板一起开卤鸡店，他们还是不信的。
毕竟顾岛再厉害，那也只是个做大席的。虽说前段时间在县城有了点小名气，但自那后也没见再有县城人来找他上门做席面，可能在县城人眼里也就那样吧。
何况那卢家是谁，县城大户，听说跟县太爷都关系匪浅。那卢狮虽只是个旁系，但那也不是他们这些地里刨食的能搭上的。
他们估摸着，是顾岛被卢老板看上，要去他新开的卤鸡店里做厨子呢，不知道怎么被人传成了一起开卤鸡店了。
虽然只是个厨子，但是在他们看来，能在县城找个活干，那也是非常体面的。
还有人得了消息想上门跟顾岛道喜呢，指望着顾岛以后去了县城，可不能把他们忘了。要是还有什么活计，也拉拉他们。
可人还没来呢，县城卢老板倒是先登门了。
并且对待顾岛的态度，可不像是对待店里的伙计，反倒十分客气尊敬，这就让他们有些看不懂了。
于是卢狮一走，他们就迫不及待地将顾岛团团围住，打听了起来。
顾岛：“我不是卤肉店的厨子，这店确实是我俩合伙弄的。”
村里人听后倒吸一口凉气，这顾岛才开始做大席多长时间，竟然就在县城开店面了，真真是了不得。顿时就有嘴甜的，对顾岛恭维了起来。
不过也有嫉妒的，在一旁悄悄说起了酸话。
“人家卢老板，能跟你合伙开店，真是吹上了。”
说话那人名叫李赖子，是村里有名的混子。整日里正事不干一件，就知道招猫逗狗。
以前有‘顾岛’这个赌博喝酒更混的人在，也就没显着他。现在顾岛都学好了，还成了村里人人都认可的勤劳有为的好后生，就更显得李赖子这人不知上进了。
由此李赖子恨死顾岛了，天天恨不得顾岛倒大霉，被村里人笑话。
谁知在他的诅咒下，顾岛竟越过越好，现在眼看着都结识了县城卢家人，还跟人开起了铺子，李赖子可不就急了。一时没忍住，就当人面说了酸话。
但说完李赖子就后悔了，他这人个子矮小，连个稍微壮实点的娘们都打不过，哪里敢跟高他整整一个半头的顾岛对上。见顾岛看向他，吓得他腿都软了。顾岛还没发话，他就灰溜溜地跑远了。
顾岛并未将他和他那句可怜的酸话放在心上，看他自己跑了也就没管了，只是跟围观的村人解释道。
“我与卢老板是旧识，那卤肉店的卤料是我提供的，由此卢老板便让我入了伙。”
顾岛猜想，觉得他在吹牛的，绝没有李赖子一人。只是李赖子这人情商低，直接当着他的面说了出来。
与其让他们在背后瞎想、恶意杜撰，不如自己先说出来。
村里人一听顾岛与卢老板竟是旧识，又听卤肉店的卤料还是顾岛提供的，一下也明白咋回事了。
顾岛虽没钱在县城开店，但他有手好厨艺。那卤鸡杂他们也是吃过的，确实美味，怪不得能得卢老板赏识。
大家艳羡的同时，看顾岛的眼神又带着份小心翼翼。
觉得顾岛跟他们不一样了，以后也怕只会越来越远——
作者有话说：我又想了个书名《顶级厨神，但乡下做大席》，大家觉得跟原书名比怎么样[求你了]
第38章 免单
今个, 便是卤鸡店开张的日子。顾岛帮着张成福将浇头搬到驴车上，目送两人离开后，转身去了柳婶子处。
此时卢狮派来的伙计, 正跟柳大哥将刚从菜园里摘来的新鲜蔬菜往马车上搬。
顾岛走过去，伙计瞅见他, 急忙停下动作跟他问好。
“二掌柜, 您来了，我这马上就搬好了。”
说着柳婶子拎了个小筐从里面走出来，“这筐里是我早上才蒸的红糖小米糕，香得很, 你拿着路上吃。小尧那你也不用担心，婶子也给他留了, 一会儿就给他送去。”
顾岛低头看了眼筐里红彤彤, 还散发着香甜气息的糕点, 没想到柳婶子还会这么一手。
“婶子，你竟还会做红糖小米糕。”
柳婶子像是有些不大好意思，低头捂嘴跟顾岛解释，“这都是以前跟你大奶奶学的，只是红糖小米金贵, 一直舍不得做。”
顾岛一听，顿觉手中的糕点烫手得很, “婶子, 那这我可……”
柳婶子像是早料到他要说啥, 在他话还未说完时, 就将筐子不容置喙地重新推到他怀里。
“你拿着，要不是你，那卢老板能跑婶子家收菜。婶子知道, 这都是靠着你的交情。婶子不能白占你便宜，这点糕点算啥。”
连柳大嫂都凑过来跟着劝，“是呀，顾兄弟，你就收着吧，咱都是一家人，拿个这怕啥。你不用不好意思，我娘做了一锅，我们沾你的光，也能跟着甜甜嘴呢。”
要是以前，柳大嫂才不会这么说，巴不得她婆婆把好东西都留家里给孩子们吃。但现在，她是真心实意想感谢顾岛。
话已至此，顾岛再说拒绝的话倒显得生分了，于是爽快接过筐子。
“行，那今个我也尝尝婶子的手艺。”
柳婶子被他说得一乐，见菜也搬完了，手一招，催促他快些走，别耽搁了卤鸡店正事。
顾岛点点头，挎着筐子跟丁小猪上了马车，路上三人一起将那几块热乎乎的红糖小米糕分了，都吃得连连叫好。
不到一个时辰，卤鸡店到了。
顾岛带着丁小猪直奔后厨，就见伙计们早已忙得热火朝天。摆肉的、捞鸡蛋的，还有正往卤锅里下豆干等卤货的。
虽看着杂乱，但大家各司其职，倒也乱中有序。
见顾岛来了，伙计们纷纷与他问好。许是招呼声有点大，卢狮没一会儿就面带笑意地从后院走了进来。
“顾兄弟，你来了。”
今个卤鸡店开张，卢狮是最高兴的。想他前段时间还在为鸡肆能不能继续开下去发愁，现在鸡肆生意大有起色不说，他还在旁边开起了卤鸡店，真是时来运转。
为此卢狮专门定做了一身暗红色的新衣穿上，就盼着这卤鸡店的生意，能跟这身衣服一样开门红。
“卢大哥，你穿上这件衣服瞧着真精神。”
卢狮笑着摆摆手，“这不是今个卤鸡店第一天开门吗，我可不得好好收拾收拾。对了顾兄弟，我还买了一挂爆竹，等会儿咱俩一块点，好好热闹热闹。”
镇上有习俗，新店开业最好放一挂红爆竹，寓意着店铺生意也似这爆竹般红红火火。点爆竹的人也很有讲究，一定要店老板，他人不能代劳。
顾岛：“我就提供个卤料，不用点了吧。”
卢老板坚决地摇摇头，“那怎么行，没有你就没有咱这个卤鸡店。我不点都行，你得点。”
卢狮还是很清楚的，这个卤鸡店能开起来，全靠了顾岛。那一手好卤料，可不是一般人能配得出来的。可以说这家卤鸡店，没有他可以，但没有顾岛却是万万不行的。
这也是他让伙计叫顾岛二掌柜的缘由，这个称呼代表着他对顾岛的看重。
见卢狮坚持，顾岛便不再说什么。幸好他今日也穿了件才做的新衣，虽没有卢狮身上那件华贵，但也绝对上得了台面，不至于给卤鸡店丢人。
两人聊着，一旁走上来一个瘦高男子，弓着腰一脸喜气地说一切都准备好了。
卢狮给顾岛介绍，“这是管理卤鸡店的店长，以前在鸡肆干活，你见过的。”
店长是卢狮从顾岛那听来的称呼，他觉得相比于掌柜的这个称呼更加贴切，于是也跟着叫起来。
顾岛闻言仔细看了眼男子，觉得确实有些眼熟，但一时想不起来到底是鸡肆哪个伙计。
那男人看出了顾岛的犹豫，急道：“二掌柜，小的是当初带你去鸡肆那个伙计，小应呀。”
顾岛想起来了，当时那伙计瘦得好似一根麻杆，如今胖了一些，他都没认出来。
“原来是你，胖了许多，我竟没认出来。”
在这里胖可不是一件坏事，大家听到谁说自己胖了，都会十分高兴，觉得人家在夸自己日子过得好。
那男人果然显得十分愉悦，还有些不大好意思地挠挠脑袋，“是胖了些，多亏二掌柜鸡肆生意好了许多。我们伙计的工钱也跟着涨了一些，可不就胖了。”
那伙计说起这个满眼都是幸福的满足，顾岛也不由得被他感染，心情跟着雀跃了几分。
“掌柜的，那咱现在就去前面看看。”
卢狮点头，和顾岛一起跟着应店长去了前面铺子。
卤鸡店面积不大，相比于鸡肆小了一半，只能放下四张桌椅，右边角落还堆着三个大酒缸。
而摆放卤货的柜台则被安排在了店门口，大约齐腰高，上面放着几个竹编的偏长型的筐子，筐子里铺了几张青翠的荷叶，各类卤货就被摆在其上。
深色的各类卤鸡、卤菜，配着下面泛着绿意的青叶，显得十分新鲜诱人。
柜台旁还做了个小灶台，上面放了个不大不小的陶瓷锅，正咕咚咕咚小火卤着鸡蛋。
其实这些鸡蛋都是提前卤好的，之所以将它们放在柜台旁继续卤，主要是为了让卤香味更好地散发出去，以此达到吸引顾客的目的。
顾岛看了一圈，还是挺满意的。
虽然跟后世的各色卤鸡店比还是差了很多，但在现在各类资源都有限的情况下，卢老板能做成这样已经非常不错了。
“很好。”
卢狮也很是满意，正想问顾岛是现在开门还是等会儿时就见一个伙计急急忙忙活从外面跑了进来。
“掌柜的、掌柜的，咱啥时候开门呀，外面都要被人挤穿了。”
“什么？”
“什么叫挤穿了？”
顾岛和卢狮都一脸惊讶，只见伙计喘着粗气道。
“就是挤穿了，人太多了，我……我差点都没挤进来.”
顾岛&卢狮：……
两人凑到门边，透过门缝朝外看。果然见外面人山人海，密密麻麻全是涌动的人头，颇有点一眼望不到头的样子。
顾岛都怕发生什么踩踏事故，忙道：“卢大哥，你赶紧安排几个身强力壮的伙计去外面维持秩序，可别出了什么茬子，到时好事成了坏事了。”
卢狮也是这么想的，他一会儿还要在店门口放爆竹呢，这么多人，可让他怎么搞。
他赶紧找了几个身材高大的伙计出去，又催促后厨再多切一些试吃。门口的人应当都是为此来的，他最好多准备一些，省得有人没吃到在外面闹事。
在后厨紧急准备时，门外的伙计好说歹说，总算将围观的百姓往外拦了拦，给店外腾出一小片空地。
卢狮见此松了口气，让伙计打开店门走了出去。
“感谢大家光顾我们卢记卤鸡店，今日店内所有卤货全部7折，还有免费试吃和抽奖活动。”
话音刚落就见两名伙计从店里走出来，左边那个抱着个大红色写着抽奖的箱子，右边的端着满满一盘被切碎的卤肉、卤菜。
围观的百姓看到竟真的能免费吃肉霎时兴奋了，也顾不上伙计的阻拦，都想往试吃那处挤。这时从店内又走出一个伙计，拿着一挂爆竹，百姓们见此这才停下移动的脚步。
伙计抓住机会，将爆竹在空地铺开，卢狮和顾岛一人手里握着一炷香上前点燃。随着噼里啪啦的爆竹声响起，卢记卤鸡店这就算正是开张了。
店外的百姓在伙计的组织下排成三列长队，一个个上前品尝。
卢狮准备的试吃，是鸡杂混着鸡肉和各色卤菜的，每个人能拿到什么都是看运气。
但大家并没什么意见，聚是一脸兴奋地排队领取。领到肉的高兴万分，领到鸡杂和卤菜的也不失落，跟孩子当场分食。
吃过后几乎所有人都跑来柜台询问价钱，柜台的伙计满脸带笑耐心回应。
有人觉得价钱昂贵，摇摇头、叹口气后十分依依不舍地离开。
不过大部分人还是选择了购买，毕竟味道好，还有折扣，现在不买以后也不知道有没有这种活动了。并且只要买了就能参与抽奖，万一抽中免单，自己这顿岂不是没花钱。
抱着赌一赌的想法，很多人都多少称了些。
最差的也拿了些卤菜和卤蛋，并让伙计多往里浇点卤水，准备带回家拌个面条吃，肯定很香。
只要不过分的要求，伙计都笑着应了。
就在大家争抢排队购买、品尝时，就听另一边突然有伙计高喊，“抽中免单一份。”
接着附近的伙计都跟着一起高喊，“有人抽中免单一份。”
这也是顾岛安排的，让伙计留意着，只要有人抽中免单，一定要大声喊出来。附近的伙计也要跟着高喊，争取让全场的顾客都能听到。
果然，随着这声免单响起，全场的目光瞬间集中到中奖那人身上。
中奖的是个中年男人，名叫王大力，是县城做苦力的。
今个出来找活，正巧路过卤鸡店，见店外人山人海，还有人喊着免费试吃，便跟过来凑个热闹。
本想拿份试吃回去，让家里的孩子尝尝鲜。
但真的排到他时，闻着那阵阵醇厚的卤香，他难得的动摇了。
最后在那香味的诱惑下，到底没忍住塞进了自己口中。
那卤鸡真香啊，王大力觉得比他在上个主家吃的肥猪肉还香。香得他都挪不动脚步，恨不得再来两口。
想着这么香的卤鸡，他的妻儿却没吃到，他就懊悔万分。
不如，他再去买一些。
这个想法一生起来，王大力就压不下去了。他缓缓朝柜台走去，却不敢靠太近，站在离柜台两步远的地方，使劲伸长身子朝里看。
见竹筐里那一个个色泽诱人的鸡肉和不断往外冒着香气的卤蛋，丁大力越发按耐不住。
他小声向伙计询问价钱，自己又在心里默默算了下折扣，感觉兜里的钱够用后这才放心去后面排队。
卤鸡胸肉、卤菜和卤蛋他都各要了一些，买完还不忘去一旁排队抽奖。虽然很想抽中，但他知道自己运气一向不好。
幼年丧父，中年又丧母，人生两大悲事都让他赶上了。
后来日子好不容易好过了一些，妻子又生了重病，为此他整日早出晚归做苦力赚钱。
但他没想到，自己竟然真的抽中了免单，听着伙计的恭贺声和周围人艳羡的目光，王大力自己都不知道怎么了，眼眶竟一下红了。
尤其是在伙计当面将钱还给他之后，他的眼泪更是再也控制不住的从眼眶里滚落。
他王大力，竟然还有如此幸运的一天。早知道刚才他就多拿些了，晚娘和三个孩子也能多吃几口肉。
想自晚娘生病后，家里的日子越发艰难。就算他整日不停地干，也只勉强够一家几口的粮食和给晚娘买药。
不过这些也够了，够他们一家五口好好饱腹一顿。
王大力擦掉眼泪，对着伙计千恩万谢，这才脚步轻快拎着东西离开。
他抽中的事情，一下也让周围的百姓更振奋了。
他们本来还担忧免单并不好抽，又或者抽中了店家会耍花招各种推脱，没想到这一会儿就有人抽到了。
还是当场返钱，他们可不激动。本来还准备少买一点的人，这下也放开了。
每个卤味都让店员给他装了一些，然后喜滋滋地去排队抽奖，期待自己就是下一个幸运儿——
作者有话说：更新咯，更新咯[加油]
第39章 麻辣油拌卤菜
卤鸡店一直热闹到下午, 客流量这才少了许多。卖货的伙计嗓子都说哑了，双臂更是在不断地打包中累得宛如千斤重。
顾岛和丁小猪、卢狮一样如此，相比于专干一样活的伙计, 他们三人则像个万金油，哪里忙不过来他们就去哪里。
一会收账、一会儿打包, 一会儿还要去厨房帮着一块切试吃, 虽都是些琐碎的小事，但也将几人累得够呛。
眼看顾客不多了，后厨也剩了不到十只卤鸡，卢狮索性不卖了。大手一挥吆喝着伙计关门, 准备将剩下的卤鸡留给大家伙加餐。
伙计们纷纷应好，顿时也忘了一上午的疲惫, 又精神抖擞地招呼送客。
就在伙计闭木门时, 石夫子才带着书院一众夫子们姗姗来迟。
见卤鸡店要关门, 石夫子吓得连忙快跑几步，上前一把拦住关门的伙计。
“这怎么就关门了？我才刚来呀。”
那伙计一脸歉意，“抱歉，今日卤鸡都卖完了，你想吃明可以赶早来。”
石夫子：“我就想今个吃呀, 怎么卖得这么快？”
丁夫子几人此时也赶了过来，在后面眼巴巴问, “是呀, 这才一上午呀。”
伙计笑着回答, “今生意好, 又是试吃又是抽奖的，可不就卖得快嘛。”
石夫子几人一听，都懊悔得直拍大腿。
早知……早知早上就该遣下人来买些了。
大家都是听了石夫子说, 那刚卤出来的、热乎的最好吃，这才都改了主意，决定晌午歇了课再来。
来的路上也料到了卤鸡店的生意一定好，所以走得极快，一点都不敢耽搁。可他们怎么都没算到，仅仅一个上午，这竟然卖空了。
众人捶胸顿足，本来计划着吃个新鲜的，现在好了，凉的都蹭不上一口了。
就在这时，顾岛听着声响从后院走了出来，瞧见石夫子一众人，惊喜道。
“石夫子，你们来了。”
石夫子看见顾岛霎时眼睛一亮，几步上前，“顾大厨，你这卤鸡怎么卖得这般快，我一下课就跑来了都没买上。”
“可能是有活动，大家就比较热情。不过店里还有几只卤鸡，我们正准备吃庆功宴，各位夫子们要是不嫌弃我们可以去后院一起吃。”
“当然不嫌弃了。”大家几乎是异口同声，跟着顾岛往后院走。
此时后院正是一片热闹，伙计们鱼贯从后厨而出，每人手里都端着一盘光瞧着就让人口齿生津的饭菜。
有被切好的两种口味的卤鸡，还有麻辣油拌卤菜、对半切的卤鸡蛋和几道刚炒的热菜。
看着顾岛带着几个陌生人走了进来，伙计们心里虽好奇，但无人向石夫子几人投去窥探的目光。
毕竟伙计们经常在铺子里迎来送往，早就练就了一双好眼力。
就一眼，就看出石夫子几人不是一般人，哪里敢无礼。
纷纷恭敬朝他们问好，还有机灵的已经跑去书房通知掌柜的了。
卢狮正在书房算账，珠盘在他手中被打得噼啪作响，脸上的笑意也是越发得浓。
这短短一个上午，他就赚了近五十两。他经营多年的鸡肆，生意最好的一天也就这些银两，这卤鸡当真是好。
卢狮越算心头越高兴，觉得自己跟顾岛合伙开卤鸡店的决定做得真是正确，明日一定要再多准备些，定能赚得更多。
心头正计划着，一伙计进来，将顾岛带了几位夫子来的事说了。
卢狮虽不知来的是何人，但他知道顾岛是有分寸的人，不会随便带人进来，想来必是贵客了。于是赶紧收起账本，收拾了一番快快走出屋去。
出来时已有伙计搬来椅子和茶水，将夫子们安排在院中坐下，卢狮急忙上前。
“顾兄，这都是……”
顾岛起身跟卢狮介绍，“这都是县城书院的夫子，这是丁夫子、盛夫子，……和石夫子。”
听到县城书院这么多夫子一起来卢狮已经十分惊讶了，但在听到石夫子的名讳后，更是受宠若惊，连连作揖。
作为一名商人，消息灵通是必备的技能之一，石夫子的名号，卢狮自然是清楚的。
之前他还曾起过拜会的心思，但听人说石夫子这人从不收礼，往他那里送礼的人均被管家闭之门外后他就歇了心思。
生怕弄巧成拙，到时礼没送成，反倒惹了人厌弃。
没想到现在石夫子竟亲自登他的门，虽然只是来他的卤肉店，但也是他莫大的荣幸呀。
“没想到各位大驾光临，不如我让伙计再添几道菜，我们一起吃。”
石夫子抬手拦住卢狮，“不用了，我们就是来尝尝卤鸡，这几道菜已经足够了。” 说完看了顾岛一眼。
此眼神意思已经再明显不过了，那便是他们主要是冲着顾岛的手艺来的，其他的不重要。
卢狮不是笨人，接收到信息后便闭了嘴，只是恭敬地请各位夫子们在饭桌旁入座。
等菜全部上齐，他们这就开饭了。
卤鸡石夫子是吃过的，但吃的是原味的。那麻辣味的他只是临走时听顾岛提过一嘴，见今日桌上有，他当即夹起一块尝起来。
一口下肚，当真对他的胃口。这辣味是绵柔的、温和的，是保留了辣椒的辛辣，但并不刺激口腔和肠胃的。
还有那卤菜，既融合了凉菜的鲜香麻辣，又有卤味的醇厚爽口。石夫子还是第一次吃到这样的味道，一时间吃的都有些停不下来。
其余夫子一样如此，在来时就听石夫子反复念叨，说那卤鸡多么多么美味，说得天上有地下无。
他们要不是知晓顾岛的厨艺，非得笑话石夫子吹牛吹上了天。
今个一尝，真是不虚此行。
小小卤鸡，竟能做出两种口味，并且各有千秋，不分上下。不怪石夫子接连几日将其挂在嘴边，要是他们提前品尝到这等美味，怕是要比石夫子还要嘚瑟。
众人吃个不停，卤味很快被瓜分干净。可即便如此，也没人将筷子伸向一旁别的菜，而是拿起勺子将盘中的卤汤往自己碗里舀，用卤汤伴着米饭接着吃。
一顿饭后，几位夫子吃得毫无形象可言，都半靠在椅子上直打饱嗝，但仍有些意犹未尽。
石夫子问顾岛，“顾大厨，你这卤鸡店明个啥时候开门。”
话一出其他夫子都竖起耳朵，目光炯炯地盯着顾岛。
顾岛看向卢狮，这些事情都是他负责的。
卢狮：“明日辰时，几位夫子若是想要，我让伙计给你们留着，到时来取便可。”
几位夫子一听顿觉此主意好，纷纷答应下来，几人又聊了一番，这才告辞。
第二日一大早，几位夫子就差使下人来卤鸡店了。可惜那时卤鸡店外已经围满了人，几个下人被挤在人群外，根本靠近不得。
若不是顾岛眼尖，认出了丁夫子家里的下人，让伙计将人带了进来，怕是不知道要等到什么时候。
丁夫子家那下人擦了擦额上被挤出的一层薄汗，“顾大厨，幸好碰见你了，不然我都不知道得挤到什么时候去，这人也太多了。”
顾岛笑笑，“今日还有活动，来的人就多些。”
随后让几位下人在店内稍等，遣丁小猪去给他们装卤鸡。
几个下人忙道：“顾大厨，不光是卤鸡，还有那卤菜、卤蛋什么的，我家夫子都要一些。”
“是的是的，卤汤能不能多装些。我家夫子说那味道甚是美味，要拿回去拌面条吃呢。”
“自然是可以的。”
几个下人都带着食盒倒也方便，顾岛就让丁小猪多装了些，还拿出试吃给那些下人分。
那几人受宠若惊，纷纷摆手不敢接。
顾岛笑道，“本就是试吃的，你们既然来了，还买了东西，有什么不能吃的。”
几个下人听此你看看我、我看看你，到底没忍住拿了一块，但都只一小块。
可就这一小块，就把几人香得晕头转脑。顿时理解了自家夫子为何一大早就催促自己来买卤鸡了，还着重强调多买些，原来这么好吃。
拿过卤鸡的手指头，都被他们嗦了又嗦。
顾岛见此，又给他们拿了一些。
几人对着顾岛又是一番千恩万谢，还有的甚至红了眼眶。
很快丁小猪就将他们要的东西装好了，几个下人付了钱，拎着快步朝家走去。
如今还早，他们夫子还在家等着他们的卤鸡呢。
最先到家的是盛夫子的家仆，他一进院就着急忙慌将卤鸡送去厨房。厨娘赶紧将卤鸡切好装盘，那卤汤也被浇在雪白的细面条上，再撒上些小葱和黄瓜丝，跟着卤鸡、卤菜一起端上了桌。
盛夫子看见卤鸡是万分的高兴，虽然昨日已经吃过了，但并未让他觉得厌倦，反倒馋意更甚。
卤鸡一端上来，他就迫不及待夹了一块，还招呼妻儿一起吃。
盛夫子的三个孩子正是长身体的时候，是最爱吃肉的，见父亲已动筷，都跟着迫不及待朝卤鸡夹。
唯独盛夫子的妻子兴致缺缺，只是小口喝着面前的白粥不言语。
盛夫子见此夹了筷卤菜放入妻子碗中，催促她尝一尝。
盛夫人见此微微蹙起了眉，她已戒了肉食和油腻食物好些年了，对于丈夫一起来就要吃这卤鸡，她是万分不愿意的。
但看丈夫那急迫的模样，她也不好说什么，只好放家仆去了，自己则让厨娘熬了一锅白粥吃着。
见丈夫给自己夹菜，她是既高兴又纠结。高兴丈夫体贴，又纠结这卤菜看着着实油腻，让她难以下咽。
但看着丈夫期待的眼神，她到底还是夹起一块塞入口中。
本以为入嘴会是浓重的香料和令人作呕的油腥味，没想到很是清爽。那卤味虽厚重，但却一点不会让人觉得腻。她一下有些愣住了，想不起来上一次吃到这么有滋有味的食物是什么时候了。
盛夫子见夫人吃了一口就不动了，还以为长期吃素的妻子，现在已经一点也接受不了味道厚重的食物了，当即道起歉来。
“夫人，可是觉得不舒服。都是我不好，不该让你吃。快，去给夫人倒杯水。”
站在盛夫人身后的婆子立马转身就要回去倒水，盛夫人一把将她拉住。
“不……不用，不用倒水。”
然后看向盛夫子，“夫君，这卤菜你是在哪买的。”——
作者有话说：下一章更新时间为礼拜四
第40章 石夫子同款
同样的场景, 也在其他几位夫子家上演。
唯独石夫子孤家寡人，但有美味与亲近的老奴在旁，他并不觉得孤独, 一样吃得别有滋味。
吃到兴头上，石夫子甚至提笔为卤味作诗一首, 并立即差人给顾岛送去。
石夫子写的诗, 自然是好的。不光辞藻华丽贴切，那一手龙飞凤舞、遒劲有力的字也是极好看的。
卢狮越看越喜欢，与顾岛商议后，拿去装裱起来, 亲自挂在了店内。
本来随着前三天活动的结束，卤鸡店的生意已大幅度回落。但随着石夫子诗作的流出, 又在读书人里掀起一股打卡热, 不少学子和敬仰石夫子的人专程跑来店里观摩。
并品尝石夫子同款卤味, 让卤鸡店的生意又迎来了一波小高峰。
宋宅
此时正值午时，宋夫人正独自坐在房内吃饭，桌上摆的不是别的，正是一盘被撕成条的卤鸡腿。
宋夫人近来胃口不佳，吃什么都觉得没滋没味的, 唯独这卤味能多吃两口。于是这几日每逢饭时，下人都会为她准备一些。
今日宋夫人吃的依旧是卤鸡腿, 只是厨娘怕宋夫人连吃几日会腻, 便往上面淋了点卤味店的麻辣油, 倒是别有一番风味。
宋夫人吃得很是高兴, 筷子直往那卤鸡腿上夹。
就在这时，一丫鬟低着脑袋走了进来，说管事求见。
宋夫人当即蹙起秀眉, 表现出很不情愿的模样。还是宋湘一旁劝说，这才让宋夫人放下筷子朝前屋走去。
人倒是去了，可脸色和说话的语气依旧十分不好。
“宋管家，今个怎么有闲时间跑我这来了。”
宋管家是个大肚腩腩的中年男人，长着一双精明的三角眼。听出宋夫人话中的嘲讽后，忙摆出一副惶恐的模样。可眼神中却是一片安定，丝毫不见惊慌。
“夫人说的这是哪里话，整个宋家全凭夫人做主呀。夫人这是怪罪老奴近几日没来问好，夫人错怪老奴了，实在是宅中事多。”
宋夫人轻呵一声，“是宅中事多，还是方姨娘那事多。”
宋管家讨好一笑，倒是不吱声了。
宋夫人不由得心口涌上一股怒火，还想再说上宋管家两句，被一旁的宋湘轻拍了下胳膊，很快意识到什么，将已到嘴边的话硬是压了下去。
转而深吸了一口气，尽量用平静的口吻问道，“有何事？”
“夫人，这不是老爷寿辰将至，我来问您寿宴如何安排，具体邀请谁，我来负责送请帖嘛。”
宋夫人轻嘲一声，“你不是跟方姨娘都安排好了嘛。”
宋管家装作一副害怕的模样，“夫人这是说的哪里话，这都是老爷安排的，我哪有那个本事。”
宋夫人再也听不下去，冷哼一声，一甩袖子回了房间。
坐回椅子上，她气哄哄地骂道：“这方姨娘越发大胆了，竟然将她那表哥又弄了回来。老爷也是糊涂，那方家兄弟能是好好做事的人，被赶出去一次还不够，竟又将人请了回来。”
宋湘端来一壶温茶递到宋夫人手中，“夫人消消气，我看老爷也是一时着了那方姨娘的道。”
宋夫人轻啜了口茶水，又骂起了宋管家。
“那宋成也是个惯会见风使舵的，见方姨娘受宠，又着急地贴了上去，连我这个正经主子都不放在眼里。”
宋湘听此忙开导宋夫人，“夫人莫跟那小人置气，那宋成是宅里的老人，又深得老爷看重，咱们现在得罪不得。”
宋夫人越想越心酸，拿出帕子抹起了眼泪，“我娘家是败落了，但到底比那方家强，他敢这么对我。”
说着将帕子掷到地上，“不行，我不能叫方姨娘这么出风头。这寿宴年年都是我来操办，今年变了她，外面的人要怎么看我，我还怎么在县里待。”
宋夫人转向宋湘，“宋湘，你主意多，你帮我想想办法，我怎么把这寿宴拿回来。”
宋湘见宋夫人发问，便垂眸思考起来。
以往宅里的宴席，都是由夫人操办的。家里的厨娘忙不过来，夫人便会叫娘家开酒楼的兄弟派人来协助，这都是周知的事情。
现在突然换了人，让外人瞧见了可不是她家夫人不行了。所以这场寿宴，说什么也不能让方姨娘办了。
但想要拿回寿宴，也不是那么简单的事情，得有能打动老爷的地方。
宋湘莫名就想起了顾岛，那场满月酒的味道，她倒现在都念念不忘。
顾岛的厨艺哪怕送去县城的酒楼，那也是不差的。若老爷尝了，定不会再将那方家兄弟放在心上。
但若是这样，这场寿宴就不能交给夫人娘家兄弟了。
宋湘将自己的想法与宋夫人一说，宋夫人起初不大乐意，但经宋湘劝说，到底还是答应了下来。
不过怎么说，先把方姨娘压下去再说。
两人又商量了一会儿，宋夫人就带着宋湘，拎着个食盒去了宋员外的书房。
进来时，宋员外正躺在书房躺椅上，悠闲得听下人读话本，听得津津有味。
“老爷，我来给您送点吃的。”
宋员外听声抬眼一看，见是宋夫人，眼中划过一丝诧异。
他这夫人是他16岁时他娘为他娶的，因长相不错，家世也相当，两人很是甜蜜过一阵。
但随着宋夫人容颜不在，两人的感情也随之淡了下来。
加之宋夫人娘家前几年遭了事，生意一落千丈，就剩个小酒楼苦苦支撑。他对宋夫人也没了以往的敬意，越发不爱去宋夫人房中，倒是在小妾那待得久些。
宋夫人性子傲，见他不来也不主动去找他，两人虽在一个院子，但甚少见面次数屈指可数。
今个这是怎么了，竟能主动上门。
宋员外抬手让下人下去，坐起身子颇有兴趣道：“夫人怎么想起跑我这来了。”
宋夫人有些尴尬，僵笑道：“几日不见老爷，听下人说老爷最近感了风寒，我专门为老爷熬了蜂蜜雪梨汤。”
宋员外虽对宋夫人早已没什么感情，但见宋夫人心里还知惦记他，不由得点了点头。
“行，那我就尝尝。”
宋夫人欣然一笑，亲自将雪梨汤端出，给宋员外舀了一小碗。
宋员外正吃着，宋夫人又从食盒里那出一盘卤鸡杂。
宋员外喝汤的动作一顿，眼中明显浮起一丝欣喜，但又很快消散不见。
他放下汤勺，“夫人，你这是做什么，你明知道我不爱吃这种东西的。”
话虽如此，宋员外的眼睛却怎么都无法从面前这盘卤鸡杂上移开。
宋夫人笑着将那盘卤鸡杂往宋员外面前推了推，“我怎会不知，只是这不是普通的卤鸡杂。”
“哦？”宋员外做出洗耳恭听的模样。
“这是城中新开的卢记卤鸡的卤鸡杂，他家卤味很是不错，深受城中人喜爱，就连书院的夫子们都经常结伴去吃呢。”
听到书院的夫子也爱吃，宋员外有些讶异。
鸡杂一直被读书人视为腌臜物，是不屑于去碰的。
为了向读书人靠拢，宋员外也忍痛将自己喜爱的鸡杂、大肠都戒了。
如今听说读书人竟也爱吃起来了，不由得多了丝好奇。
见挑起宋员外的兴趣，宋夫人松口气，缓缓道来。
“说来与石夫子有关，石夫子酷爱卢记卤鸡，店里的卤鸡杂也不例外。为此专门写诗赞赏，由此让许多读书人对鸡杂有所改观，慕名前去品尝，还在店里留下许多墨宝。”
石夫子宋员外是知道的，京城回来的。
他还曾让人给石夫子送过礼，想着结交一二，但被石夫子退了回来。
当时他还挺生气的，但愤怒之余对石夫子也更加敬佩，觉得这才是读书人的风骨。
见石夫子也爱吃这鸡杂，宋员外莫名的生出一股亲近之意。
“这石夫子有品位。”
说着夹起一块鸡杂塞入口中。入口果然美味，还越嚼越香。他咀嚼的动作不由得加快，一盘卤鸡杂很快被他吃完。
倒是雪梨汤，除了刚喝的那两口，一勺再未动。
“相公喜欢我让人明个再去买，那卤鸡店的大厨手艺极好，除了鸡杂，那卤鸡、卤蛋和卤菜味道都甚好。说起来，那大厨还给书院一位夫子的老娘做过寿宴呢，听说宴席上做了个非常有趣的寿桃，是大寿桃包着一个个小寿桃，十分有意思。”
宋员外听着眼睛一亮，想起自己马上就要迎来的寿宴，若是能请那大厨来给自己做一份夫子那样的寿桃，那得多体面。
“那大厨是何人，怎么不早早告诉我。”
“名叫顾岛，柳村人原本今年寿宴我就想请他来给老爷做席面的，但听宋管家说已经定了，就……”
宋员外听后面露尴尬，今年的寿宴是他安排交给方姨娘的。他不是不知道以往寿宴都是由宋夫人操办的，只是那日喝了点酒，在方姨娘的央求下，脑子一快，就答应她了。
其实事后他也是有点后悔的，但若让他现在取消，他又有些没面，只能僵着脸道。
“这个……以往都是你操办，太累了，这次就交给方姨娘算了。”
宋夫人听着心中冷笑两声，他怎么不知道宋员外何时变得如此体贴了，但面上依旧一副为宋员外操心的模样。
“我受些累倒是没什么，只是听说这方家兄弟在外面的名声似乎不太好。”
跟了宋员外这么多年，他喜欢什么、厌恶什么，宋夫人知晓得一清二楚。仅这一句话，就拿捏住了宋员外的七寸。
宋员外顿时有些急切地开口，“名声不好，什么意思。他们不是在乡下做大席吗，还能闹出什么幺蛾子。”
“老爷不知，顾大厨在接丁夫子娘亲寿宴时，方家兄弟不知从哪得来的消息 ，还想中途劫单。可惜厨艺不如顾大厨，叫人比了下去，这才没成功。
现在顾大厨在县城读书人中名声大噪，这事也就跟着传到了读书人耳朵里。城中读书人如今提起方家兄弟，都是摇头叹气。老爷一向尊敬读书人，若是请方家兄弟的消息传出去，那些读书人会如何看待老爷，多影响老爷在读书人中的形象。”
其实宋员外在县城读书人中哪有什么形象，倒不是说他这个人不行，只是读书人并不是很在意他，也不爱与他接触，自然才不管他这人如何。
但宋夫人为了拿下这场寿宴没，故意将此事说得严重了些。
宋员外听此果然被吓了一大跳，两只胖手紧紧攥住，“这……这该如何是好，不行，我现在就把管事的叫来，将他方家兄弟退了。夫人，你可得帮帮我，一定将那顾大厨给我请来。”
宋夫人捂嘴偷笑，“那是自然的，老爷放心，我一定将那顾大厨请来。不仅如此，还要让全城的人都知道，老爷的寿宴是大名鼎鼎的顾大厨操办的。”——
作者有话说：卢狮:网红卤味打卡点，轻松get石夫子同款，走过路过不要错过[加油]