第七十三章 泡制鹿茸 (第2/4页)
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“大哥,我来了。”赵河刚止住的泪水又溢了出来。
“好,好呀,快坐快坐。”王占山也十分的激动,现在见到了真人才算是真的相信了,本来听说后还有些怀疑呢。
“舅舅,咱们还是先干正事儿吧,要不你们这一聊就得没个完,等正事完了,你和我爹好好喝上几杯行不?”敏儿见他们刚要开口聊天马上出言制止,开什么玩笑?还是银子重要好吧?
“姐,你真行。”灵儿还真是佩服。
“去,快让大家准备,别忘了,这泡制可就是咱们两个呢。”不是不信任王占山,而是他坚持不肯学。他可不要做那么没有良心的人,这方子可是千金难求啊。
不一会儿的功夫,那一根根的鲜茸就送过来了,敏儿一家三口就开始忙活起来。这鹿茸的泡制是十分讲究的,为了这个时刻她们父女三人可是没少做练习呢,敏儿先将鹿茸放在称上称重记数,然后将称好的递给身边的赵河。
只见他将鹿茸放在一个有凹槽的台子上,再用一把特制的小刀一下下的将鹿茸外面那些茸毛刮掉,最后将刮了一遍的鹿茸交给灵儿,她将那鹿茸用自制的长夹子夹住用火慢慢的烧燎,灵儿和赵河两人配合一人烧燎,一人刮。等将鹿茸完全刮干净之后再将它递给敏儿,敏儿用清水刷洗茸皮,直到干净之后,将锯口的血痂去掉。最后用从镇上卖的高度烧刀子酒灌到里面去,用湿布把整个鹿茸裹严放在一旁的圆簸箕里面。
三人配合的十分默契,等将所有的鹿茸都弄好后。天色都晚了,中午因为干活也没有顾得上吃,现在干完了都是饿得前胸贴后背了。赵河和王占山两人边聊天边喝酒直到天色渐亮了才终于不胜酒力意犹未尽的倒下,敏儿姐俩却是早早就吃了睡下,明天还要继续干活呢。
第二天一大早,敏儿和灵儿就来到了昨天放鹿茸的仓房里,发现鹿茸都变软了。两人相视而笑,赵河和王占山现在是醉死一般,没有办法只能让有信跟着干活了,反正也只是力气活。
“有信,你要这样切,越薄越好,不过你要小心不要切到手。”灵儿比划着,只见她将鹿茸拿起做了一个横切的动作。
“姑娘放心,不会切到手的。”有信将鹿茸拿起看了看,就放在案子上切了起来,切完一片后问灵儿:
“姑娘,你看这够薄不?”灵儿将那一片茸片拿起来仔细观看,很是满意的说:
“就照这样切就行了,要是累了就歇会儿。”
有信切,敏儿灵儿将带来的自制草纸铺在一边的