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的胃口,她们怎么还不翻脸走人?

呸呸呸,别乌鸦嘴了,还是赶紧开始吧。

宋小蛮心里暗自嘀咕着,便动手忙活起来,看了看,道具调料也都挺全乎的。

小伙计很快便将小蛮需要的食材拿了过来,宋小蛮取过六颗鸡蛋,开始打蛋液,要纵向打,不能转圈,这样蛋液才能充分打散,加上白开水,搅拌均匀,一个鸡蛋一勺半的比例,这些都是她以前积累出来的经验。

待到鸡蛋充分打散的时候,放到一旁静置一会,用勺子将表面的浮沫去除,锅中已经烧开了水,将蛋液分成三个小碗,放入锅中大火蒸一刻钟的功夫。

蒸蛋的时间,便将洗好的胡萝卜、香菇、青椒,还有瘦猪肉切成末,锅里放油,下肉末炒变色,倒上酱油调色,再放入切好的蔬菜末,翻炒均匀。

这个时候,蛋羹也已经蒸好了,将炒好的蔬菜末均匀的放到三碗蛋羹上,这道肉末蒸蛋羹也就做好了。

蛋羹又滑又嫩,上面的肉末香气扑鼻。

咕……

好像又饿了。

宋小蛮拍了拍她扁扁的肚皮,心中安慰:乖,等到回家一定喂饱你。

放了两片香菜叶做点缀,宋小蛮便端着做好的鸡蛋羹走出了小厨房。

“做的什么啊?”

“鸡蛋羹?”

“果然是个小丫头,陈师傅做了那么多道精致美味的菜都被打回来了,她就做这么一道简单的不能再简单的鸡蛋羹?真是不自量力。”

听着这些话,宋小蛮也浑不在意,这个时候,陈师傅也端着做好的新菜品出来了,宋小蛮看了下,摆盘很精致,整体呈荷花造型,色彩搭配不错,让人瞧着就很有食欲的样子。

味道尚且不知,只不过闻着这飘散在空中的香气,想来也不差,宋小蛮和陈师傅的这道菜,谁能获得老夫人的认可,还是个未知数。

看了眼自己手中的鸡蛋羹,宋小蛮撇了撇嘴,怎么瞧着这陈师傅不像二哥说的那样弱啊。

陈师傅看了一眼宋小蛮手中端着的鸡蛋羹,轻哼了一声,没说话,传了人进来端菜,宋文彦和柳川便走了进来。

当见到宋小蛮手中端着的鸡蛋羹的时候,两人都愣了一下,宋文彦先回过神来,走过去接过餐盘,宋小蛮凑到他耳边嘀咕了几句。

宋文彦先是一愣,随即看了小蛮一眼,见宋小蛮轻轻点了点头,这才放心,和柳川一起端着新出锅的两道菜,送去了二楼的雅间。

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