第7章 开张第一天 (第1/3页)

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“娘！”景荔菱转到娘亲身后，探头看了一眼锅里：“早上咋样？”

刘秀芳脸上是抑制不住的喜色：“还成，卖了十多碗呢！”

景荔菱咂咂嘴：“少了。”

“这还少！你看，这些都是咱们今早上的收入！”娘亲将放钱的盒子摆到她面前：“刚才我数了数，足足有八十来文钱呢！”

“咱们还可以卖得更好。”景荔菱看着铺满盒底的铜钱，不自觉绽开笑容：“酱都用完了？”

“是啊，我正要熬一锅新的。”刘秀芳指着锅里已经烧滚的油。

“我来。”景荔菱接过勺子，将没过勺面的猪板油搅动几下滑锅，然后加大火力，等油冒出热气的时候，手起勺落，先小爆了常见的葱姜蒜调料，霎时周围弥漫着一股香气。

“真香！”景荔菱盯着在锅里滋滋冒泡的香油，深深吸了一口气。

等调料们的香气都被炸出来之后，她捞起干瘪的姜蒜，丢在一旁，转而接连放入一勺勺不同的料粉，然后将火力调小，慢慢熬制。料粉被热油这么一炸，香气全部激发出来，向四周弥漫出去。

“这什么东西，这么香！？”

景荔菱抬头一看，是一个穿着粗布的大叔站在摊子前，正好奇地看着锅里。

“这个是我家摊子独有的酱料，我正在熬呢，咋样大叔，尝一尝？”

随着她话音一落，手上的勺子更加卖力地搅动起来，那喷香的香气直直扑到大叔脸上，让他不由自主咽了一口口水。

“成，正好中午了，我就尝一尝你这黑乎乎的酱料，看看到底是什么味道！”大叔坐到桌边，期待地道：“快点啊！”

“哎！”景荔菱加快了手上的动作，将调料均匀搅拌之后，最后加入酱醋等酱汁，再猛火熬制一盏茶的时间，就将酱料倒入准备好的瓦盆里。

酱料冒着热腾腾的香气，在瓦盆中仍然翻滚着，将自己的香气尽职尽责地散发出去。

景荔菱将汤锅端上来，手脚麻利地烫好了一碗面，然后摆上几大片肉片，加上一应的配菜，最后将浓稠的酱汁盖在面上，送到大叔面前。

“这就好嘞，大叔你尝尝。”景荔菱笑眯眯地看着大叔迫不及待地操起筷子，将酱料拌匀，然后大口吃了几口。

“成！这真是太好吃了！”大叔接连吃了几口，才停下来慢慢品味，最后满足地赞叹道。

景荔菱得意一笑，朝四周看看，发现周围早已经聚拢了一圈的人，都在探头看着他们