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零轻松的一转头,正好和棱来个近距离接触,棱虽然脸红了,但还是装作生气:“我说都说完了,你还在切,还切的大小不一,这样怎么炒啊1
零呆呆的,棱白了他一眼:“算了算了,没有芹菜了,你去买一点1
“哦哦1零放下刀,出去了
‘总算是把他只开了/棱舒了一口气
当零回来的时候,发现厨房里已经是满满的香气了,有:红油芹菜、糖醋三丝、椒油炝芹菜、芹菜鱼丝、姜汁芹菜丝、腐竹烧芹菜等等等等……零数了数,足足有十五道!棱在一旁,拿着锅铲笑……零也笑笑,拿起托盘装盘了!
熙——
暖准备了一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层,切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用,熙把淡奶油倒入大碗中,加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌... -->>最新章节!
稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状,暖随后加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度。熙在一旁把明胶放在小碗中,加入80c热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,做成了慕斯馅,她把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合,最后放入冰箱冷藏……
他们这个在厨艺界称霸的两位,不仅做了草莓慕斯,还做了酸奶慕斯、经典慕斯、巧克力慕斯、香草草莓慕斯、芒果慕斯、抹茶慕斯、西番莲慕斯,刚好八份,一人一份,他们将这些慕斯蛋糕一一放入冰箱冷藏,就完工了!
恋——
恋将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。恋用中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖,松仁玉米就这么出锅啦!
第二道:果仁玉米烙。恋花生仁炸熟,碾碎,夜在一边将淀粉、鸡蛋清、精盐、味精、白糖、冻乳调制成糊,和入碎花生仁、美国甜玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀就好啦!
第三道:金沙玉米。恋在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟,然后用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末,将淀粉倒在玉米粒上,和匀,夜将多余的淀粉筛掉,恋在锅中放油,烧制7成热时,夜放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油~然后倒入咸蛋黄末炒匀,倒入炸好的玉米炒