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9、第 9 章(2 / 2)

这是?

【我同学——杜济世。】

杜济世同学有着和她体型一样巨大的名字。

安珀估摸着杜济世和耳钉男之间的体型差距,忽然觉得给安栗准备的盒饭不够吃。

也许店里剩下的菜也不够吃。

“灌木丛里有张桌子,杜济世你去搬出来,我再炒个菜。”安珀原封不动把菜搬出来,示意安栗招呼同学,自己则急匆匆跑进后厨。

先前猪肉摊老板送的猪血还没做,现在安栗同学来了正适合加道菜。

生姜和小米辣切成碎,锅里倒油,放进去爆香。

辛辣刺激味不断从锅里飘出,安珀趁热滚点开水进去。

燃气灶火力开到最大,油光飘在水面,锅边小白泡滋滋爬了一层又一层。

安珀趁着这个空隙,把猪血捞出来。

猪血有她手掌两倍大,安珀在手上将猪血切成一指厚的片片。微微倾斜,猪血如同多米诺骨牌触发连锁反应,咚咚往水里落。

一分钟不到,水面翻滚上来包裹住猪血,表面上冒了些血色的沫。

安珀用铲子小心地把浮沫打出来。打到汤里干净的时候,再往里面丢少许盐和葱花。

一碗简单的猪血汤大功告成。

做汤的同时,安珀煮了点甜酒冲蛋,放盆子里一起和猪血汤端出去。

看似做了一大堆,实际安珀把东西拿出去的时候才过了几分钟。杜济世刚把折叠桌弄好,叽叽喳喳和安栗吵个不停。

“哇,我闻过这个味道,就是这个炸南瓜味。是你姐姐做的,好厉害。”

杜济世指着咸蛋黄南瓜蹦蹦跳跳,脸颊激动冒出两坨红。明明是180的个子,跳起来比安栗还可爱。

“这……这是蒸油渣吗?呜呜呜,为了减肥跳健美操,我妈已经很久没做给我吃了。”

“安栗你姐真好,知道我来还专门做我最爱的蒸油渣。”杜济世斜插进安栗两肋,嘿地一口气把安栗举起来转圈圈。

“安栗你这个朋友我交定了,以后你姐就是我姐。”

上层空气稀薄,安栗被转得晕晕乎乎。安珀出来刚好听见这一句,憋着笑将安栗解救出来。

“快来吃饭,早点回去休息,下午还要军训。”

杜济世哦一声,咚地把安栗放下,快乐小狗似的凑到安栗旁边,眼睛亮晶晶的问:“姐,这是什么?能吃了吗?”

“想吃什么自己打,饭要普通的还是猪油拌饭?”

“猪油拌饭。”杜济世斩金截铁,然后把住栏杆不好意思道:“姐,能不能帮我拌一碗。你做的饭好香,猪油拌饭肯定更好吃。”

谁不喜欢嘴甜的孩子,安珀被哄得嘴角没下来过,当即拿了个大号碗盛点饭,酱油洋洋洒洒转几个圈落下,细碎的油渣铺满饭顶,一勺半凝固的猪油落下。

猪油拌饭出餐。

杜济世接过饭,又满满当当打了一盒的菜,脚步轻快,马尾辫在背后甩来甩去,一屁股坐到凳子上。

猪油拌饭来回搅拌几圈,米饭染上酱色,夹杂点点白,油润发亮。

杜济世嗷呜一口,猪油肉类的醇脂香占据整个口腔,米饭寡白的底味恰到好处衬托出酱油发酵后的豆香。

猪油渣碎碎的,和成团的饭搅成一团。嘎吱嘎吱,无处不在。

杜济世吃得摇头晃脑。饭试了一口,就放下筷子。