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是不成,因为酒精是酵母菌(酒曲)糖代谢的产物,对酵母菌的发酵有一定抑制作用,当酒精成分达到10%左右时,酵母菌就停止繁殖,发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌,耐酒精度也不会超过18%,所以就是以酒代水二次发酵,也得不到度数更高的酒了。

但唐人做不到,不代表萧睿做不到。他有绝对的信心和把握,用蒸馏技法提炼出酒精度更高的白酒来。

只是,仅仅是酒精度数高是不行,还要在口感、香气、酒液的浓度等多方面“齐头并进”,才能在这个时代一炮打响,换来萧睿所希望的财富和幸福生活。

他想起了前世的啤酒。在大唐酿制工艺繁杂的啤酒当前有些不现实,但能不能借用一些啤酒酿制工艺的法子呢?譬如用大麦替代传统酿制白酒的粮食小麦高粱之类,再在其中加上一些啤酒花和枸杞……

大麦在中国的栽培已经有5000多年的历史,这种原料应该不难找到。至于啤酒花,《本草纲目》上称为蛇麻花,是一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材,应该也没有任何问题。

……

改良出了一个方子,萧睿笑吟吟地看着,对未来充满了信心。

随意翻了翻桌案上的几本雕刻版刊印线装书,萧睿发现了一本《大唐大慈恩寺三藏法师传》。看了看署名,是玄奘法师的弟子慧立和彦琮所写,成书于贞观末年。这本书比玄奘自己所写的《大唐西域记》要“神奇”得多了,居然也带有了一些“玄幻”色彩,夸大杜撰了玄奘取经途中的一些“传说故事”。

不过,这种启蒙的“神话小说”在萧睿这个穿越者看来,实在太弱智,比起明人吴承恩所撰的《西游记》差得太远。拿它做消遣,都提不起兴致。

兴之所至,萧睿提笔就开始默写《西游记》,一方面练字,一方面消遣。

《西游记》他前世的时候不知道读了多少遍,百看不厌哪。如今默写起来无疑轻车熟路。当然了,如果不是因为这一番神奇而诡异的穿越,他再怎么记忆力惊人,也不可能将之默写的一字不差。

“诗曰:混沌未分天地乱,茫茫渺渺无人见。自从盘古破鸿蒙,开辟从兹清浊辨。古覆载群生仰至仁,发明万物皆成善。欲知造化会元功,须看西游释厄传。”

萧睿缓缓低吟着《西游记》开篇的这一首开题诗,扫了一眼自己写下的“第一回灵根育孕源流出心性修持大道生”,伸了伸懒腰,觉得有些倦意和睡意,便撇下手中充满墨香的纸卷,上床想

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