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她想了想,又补*充了一句,“可能还会炸点别的,放心吧,你们花的那两万灵魂币,一定物超所值!”
食材从生变熟的那个过程,其实非常好分辨,尤其是在熟悉食物味道人的鼻尖,因为大家吃的都是熟的,当那股气味飘出来,所有人的大脑都会放出“这个可以吃了”以及“这个什么味道”的信号。
炸鸡被称为不会出错的选择是有理由的,无论任何时候,人类都拒绝不了对这种高热量食物的本能渴望。
阿伯特掌握火候的能力十分出众,他卡在面衣外皮变得金黄的那个时间点把东西捞了出来,白醒已经迫不及待地想要夹一块尝尝了。
但是阿伯特瞪住他,若隐若现的两颗尖牙看上去很有威慑力,白醒立刻讪讪地收回了手。
阿伯特:“根据配方,炸鸡需要复炸一遍才好吃,需要再耐心等一会。”
白醒也没有等太久,复炸不需要很久,只是将外皮变得更加酥脆,比较薄的鸡排最先出锅,禾苗用刀具将它切开,剩下半片时被白醒猴急地制止,“那半个能给我吗?我就喜欢直接整个吃!”
禾苗用眼神征询周围人,温沁直接翻了个大白眼,见人类这边都点头,她当然没有意见,直接将那半块鸡排摆在餐盘里递给白醒。
炸鸡块很快也好了,这个不就任何酱汁也好吃,但加上酱汁味道会锦上添花。
相比于鸡排,温沁更喜欢炸鸡块,她觉得鸡块的肉比鸡排更嫩,面衣紧紧锁住肉汁,一口咬下去,先尝到的是外面面衣的香。
很奇怪,食物的味道其实大多都在“酸甜苦辣咸”五种中,“香”并不属于味觉感受,但只有这个词能准确形容面衣,酥脆同时也是听觉享受。
紧接着是鸡肉的鲜甜滋味,肉汁口腔中迸炸,可能还有些烫,但并没到让人舍弃咀嚼把食物吐出来的程度,轻轻张开嘴把热气哈出去,它很快就凉了下来,到了适口的温度。
牙齿和舌头一起工作,很快就将丝丝缕缕的鸡肉咬成碎末,鸡肉非常嫩,蕴藏在里面的营养随着汁水一起被咽下去。
加上酱汁,炸鸡的味道会变得更浓厚,温沁喜欢蜂蜜芥末酱,亮黄色的酱汁酸酸甜甜,裹着炸香的面衣,被牙齿咬断时,浓郁的滋味融合在一起,让人忍不住食指大动。
蒜香酱油的也很好吃,温沁并不爱吃蒜,但是蒜香味的东西她很喜欢,这个酱汁是店长亲手调制出来的,看上去很清淡,温沁沾了点,吃下去惊艳地挑了挑眉。
这个作为酱可能不太合格,它非常稀,炸鸡块蘸下去几乎挂不住,但那股浓郁的蒜香却挥之不去,几乎顺着面衣将整个炸鸡块都浸透了。
温沁吃了三四块就心满意足了,再吃她就会感到腻,但扭头看同伴,连平时最克制的顾长昀也还在往嘴里塞炸鸡,白醒最离谱,一个小鸡腿被他整个塞进嘴里。