“来了,妈!”
叹了口气,不过自已也习惯了,自已从小到大都没有体验过什么叫睡懒觉,每天老妈就如同闹钟似的,准点过来喊自已起床。
“哈欠,爸妈,我今天去海边走走,顺便看看有没有好东西。”
饭桌旁,张小龙打着哈欠看着爹妈,无精打采的开口说道。
“也行,去吧,正好放松放松心情。”
张国庆看了儿子一眼,也想让自已儿子出去走走,劳逸结合对于自已来说,那是看得见,摸不着的东东,
但是对于儿子,自已还是挺愿意看见儿子能放松放松。
“儿子,都在这里了,你看看。”
没一会,王凤娇把赶海要用到的工具一一给儿子找了出来,
“谢谢老妈,还是老妈对我最好了,对了爸妈,你们先把杯子里的补品喝了先。”
张小龙喝了一口茶,点点头,对于勤快的老妈,自已还是挺佩服的,难怪把自已养的白白净净的。
张国庆一点犹豫都没有,直从喝了儿子所说的补品,昨晚自已竟然一夜七次郎,今天照样精神异常。
王凤娇也联想到昨晚,威猛先生那一个生猛,想到这里,一点也不犹豫,三两口喝完。
“好喝不?”
张国庆听着儿子的话,也没有回答,而是看了一眼自家婆娘,自已昨晚终于不用自已唱征服了,满意的点点头。
“儿子,我前几天腌制了些鱼茶,你等下饿了记得吃。”
只见王凤娇从柜子里拿出一罐密封好的鱼茶,放进水桶里,不忙着叮嘱。
鱼茶,也叫酸鱼,其味酸可口,开胃,做法非常简单,先把鱼开膛、洗净、去头去尾,切成小块,放在食盐中腌泡1-5个小时,
然后将鱼洗净、晾干,再把煮熟的干饭与鱼混淆均匀,加上一些姜片、蒜等,
盛于缸坛或玻璃瓶种,密封发酵。小鱼发酵10天左右,大鱼发酵20天左右,便可取出食用,
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"鱼茶
div当然除了鱼茶外,还有肉茶,同样的做法,同样的可口美味。
“谢谢老妈,还是老妈懂我,嘿嘿。”
张小龙最爱就是这一口,反正别人闻起来是臭的,自已吃起来就是香的,也不知道是不是吃习惯了,要是几天不吃一口,心里那一个难受。
“不够那里还有,吃完了,我再弄。”
王凤娇看着儿子点点头,随之站起来回答。